Garncarnia

Aktualności

VIII Święto Chleba w Elblągu

01 września 2014

Po razu drugo gościliśmy na wydarzeniu cyklicznie organizowanym w Elblągu, VIII edycji Święta Chleba, Jarmarku produktów regionalnych. W tym roku w formie pokazu zaprezentowaliśmy warsztat rzemiosła garncarskiego oraz dwa kopułowe piece piekarnicze do wypieku chlebków. Ale zanim powstanie zakwas oraz ciasto na chleb, trzeba jeszcze zmielić ziarno na mąkę, przy pomocy żaren. Pokaz odbyła się w dniach 30-31 sierpnia na rynku starego miasta w Elblągu.

 

Poniżej relacja zdjęciowa – Garncarnia podczas VIII Święta Chleba w Elblągu. Piece kopułowe się paliły ciepłym, żywym ogniem, z ciasta na zakwasie wkładanego w form do pieczenia po chwili wypiekały się pyszne bułeczki, zainteresowani tłoczyli się koło stanowiska, a strudzeni garncarze-piekarze mieli mało czasu na odpoczynek w namiocie.

 

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.