Projekt realizowany w ramach programu stypendialnego Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi „Mistrz-Uczeń” ze środków Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Jednym z głównych założeń projektu stypendialnego „Mistrz-Uczeń”, było odtwarzanie i praktykowanie technik gotowania w naczyniach glinianych. Na terenie Pracowni Garncarnia na Mazurach, Paweł wybudował trzy paleniska kuchenne (piece chlebowe plus nalepy oraz palenisko ogniskowe), w których eksperymentuje z przygotowywaniem potraw w zrekonstruowanych garnkach, patelniach, itp.

W ramach projektu edukacyjnego Hanna, pod nadzorem Pawła, wykonała zestawy naczyń kuchennych. W składzie kompletów wytworzonej ceramiki znalazły się naczynia do gotowania, smażenia i przechowywania potraw, będących na wyposażeniu gospodarstwa domowego z połowy XIX wieku, z terenu dawnych Prus Wschodnich i rejonu święciańskiego (teren obecnej Litwy), z którego napłynęli osadnicy po 1945 r.

Celem nadrzędnym projektu było po pierwsze rozpowszechnienie i utrwalenie przekazu technik rzemiosła garncarskiego, dotyczących wytwarzania naczyń do gotowania. W tym celu Hania samodzielnie przygotowywała m.in. specjalną mieszkankę gliny garncarskiej z piaskiem lub granitem, następnie wytwarzała naczynia.

Po drugie przekaz edukacyjny polegał na utrwaleniu umiejętności gotowania w glinianych garnkach. Paweł potrafi wytwarzać naczynia, a następnie użytkuje je w procesie przygotowywania potraw, co jest już umiejętnością zanikającą.

Projekt nosi tytuł: Grapeny i łatuszki – zapomniane naczynia dawnych garncarzy mazurskich, realizowany w ramach programu stypendialnego Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi „Mistrz-Uczeń” ze środków Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi